מוגש עם רוטב עגבניות-פלפל חריף ופסטו רוקט-בזיליקום-פרמז'ן
גבינת סנט מור צלוייה על בריוש עם דבש, טימין ושמן שום
כרוב בצלייה ארוכה עם מוצרלה מעושנת, לצד קרם פרש, עירית ופרמז'ן
סלק אפוי על מלח, פרוס דק, עם בלסמי, שמן זית, צנוברים, מיקרו בזיליקום ורוקפור
מוסר ים חתוך קרפצ'יו, רוטב עגבניות קלמטה, קרם פרש ועירית
סשימי סלמון, רוטב יוזו הדרים, עם נגיעת סויה וצ'ילי
עלי אנדיב וסלנובה, אפרסמון ושבבי פקאן
גבינת בוראטה על מצע קונפיטורת עגבניות שרי, חומץ בלסמי ומיקרו בזיליקום
דפי פסטה מגולגלים במילוי תרד, כרישה, מנגולד ומיקס גבינות, מוגש עם רוטב שמנת יין לבן
סלמון מאודה על מצע של ברוקולי, אפונה, אספרגוס, חמאה ובצלצלי שאלוט מקורמלים
מבחר גבינות משק מובחרות, מוגש עם קונפיטורת עגבניות ולחם. סוגי הגבינות עלולים להשתנות
