פוקאצ׳ת הבית  // 28
מוגש עם רוטב עגבניות-פלפל חריף ופסטו בזיליקום-פרמז'ן

בריוש סנט מור  // 42
גבינת סנט מור צלוייה על בריוש עם דבש, טימין ושמן שום

כרוב צלוי  // 48
כרוב בצלייה ארוכה עם מוצרלה מעושנת לצד קרם פרש, עירית ופרמז'ן

קרפצ׳יו סלק  // 48
סלק פרוס דק עם בלסמי, שמן זית, צנוברים, מיקרו בזיליקום ורוקפור

קרפצ'יו מוסר  // 54
מוסר ים נא עם סלסה ים תיכונית, צנונית, קרם פרש ועירית

סשימי סלמון  // 48
סשימי סלמון, רוטב יוזו הדרים עם נגיעת סויה, צ'ילי ושומשום שחור

סלט אנדיב  // 58
עלי אנדיב וסלנובה, פרי העונה ושבבי פקאן

בוראטה  // 68
גבינת בוראטה על מצע קונפיטורת עגבניות שרי, חומץ בלסמי ומיקרו בזיליקום

פסטה רוטולו  // 68
דפי פסטה מגולגלים במילוי תרד, כרישה, מנגולד ומיקס גבינות, מוגש עם רוטב שמנת יין לבן

סלמון מאודה במעטפה  // 86
סלמון מאודה על מצע של ברוקולי, אפונה, אספרגוס, חמאה ובצלצלי שאלוט מקורמלים

פלטת גבינות // 88/128
מבחר גבינות משק מובחרות, מוגש עם קונפיטורת עגבניות שרי ולחם נלסון (קטנה/ גדולה)

*סוגי הגבינות עלולים להשתנות