פוקאצ׳ה 28   
מוגש עם קרם עגבניות ופסטו

ברוסקטה סנט מור 48
לחם בריוש, גבינת סנט מור, שמן שום ודבש

ברוסקטה סלק 48 
לחם מחמצת, סלק צלוי בבלסמי על קרם קשיו,
גבינת גורגונזולה, סלסה, כוסברה וקשיו קלוי

ברוסקטה טונה 68
לחם מחמצת, טרטר טונה אדומה, אבוקדו
על איולי צ'יפוטלה, ועשבי תבלין

ארטישוק רומאי 48
יוגורט עשבים, ויניגרט עגבניות, אורגנו טרי ושמן זית

כרובית צלויה 54
טאבולה כרובית, טחינה עשבים, עגבנייה סחוטה,
משמש מיובש ושקדים קלויים

סלקים והדרים 52
סלק בצלייה איטית בתנור, פרש זוקיני, בלסמי, פקאן, נענע
ופרי הדר על קרם קשיו, סלסה, כוסברה וקשיו קלוי

סלט חסות וסנט מור 58
מיקס חסות, תפוח סמית, נענע, ,פרי הדר, צנונית,
ויניגרט דובדבני אמרנה, גבינת סנט מור פחם ופקאן קלוי

בוראטה 72
גבינת בוראטה על מצע קונפיטורת עגבניות שרי,
חומץ בלסמי ומיקרו בזיליקום

פלטת גבינות קטנה 92
ברי עזים, קממבר כתומה, גבינת אחו כמהין,
מנצג׳ו וגאודה. מוגש עם לחם נלסון וריבת שרי ופסטו

פלטת גבינות גדולה 134
ברי עזים, קממבר כתומה, גבינת אחו כמהין,
מנצג׳ו וגאודה. מוגש עם לחם נלסון וריבת שרי ופסטו

רוטולו פרמז'נה 76
פסטה מגולגלת, קרם עגבניות צלויות,
פרמז'ן, מוצרלה מעושנת ובזיליקום

פילה דניס סיציליאני 94
ניוקי פריך, חמאת עגבניות, זיתים, ארטישוק,
עגבניות שרי ואורגנו טרי

סלמון במעטפה 98
סלמון, ברוקולי, אפונה, אספרגוס וזוקיני בחמאה