במבנה טמפלרי עתיק מתחת לאדמה במתחם שרונה בתל אביב נפתח מחדש – הטייסטינג רום!

הטייסטינג רום מציע אווירה מוקפדת וייחודית לצד תפריט אוכל משובח, ומורכב ממגוון מנות שמלוות בצורה מושלמת את היין.
מעל ל 30 יינות למזיגה בכוסות (טעימה, חצי כוס או כוס שלמה) ויותר מ 400 בקבוקי יין שונים להזמנה לשולחן ועם תפריט אוכל, שתוכנן במיוחד ע"י השף אוראל קמחי, שנועד ללוות את היינות באופן מושלם.

הטייסטינג רום, בר יין עדכני ומתוחכם הממוקם במבנה טמפלרי עתיק, מציע לקהל הרחב כרטיס כניסה לעולם היין. הבר מציע חווית בילוי ייחודית של שתיית יינות משובחים שמתאימה מאד לכאלו שעוד לא גילו מהו היין המועדף עליהם ורוצים להתנסות במגוון רחב של יינות – מקבלים כרטיס מגנטי, קוטפים גביע יין מהמתלים המיוחדים ומוזגים ממגוון היינות באופן עצמאי, מערכות מזיגה אוטומטיות וחדשניות המונעות מהיין להתחמצן לאחר שנפתח, בכל רגע נתון 32 יינות שונים ממתינים לטעימה, בחצי כוס או בכוס.

ניתן גם להזמין בקבוק יין לשולחן מתוך מגוון של מעל 400 יינות כשרים מהארץ ומהעולם, ממעל 30 יקבים שונים. ביניהם: שילה, פסגות, טפרברג, לוריא, הר אודם, טוליפ, קסטל, יפו, תבור, פלם, דלתון, ירדן. 

לבאי המקום הזקוקים להסבר והדרכה מוצע שירות סומלייה שעוזר לבחור את היין לפי סגנונות, טעמים, תחושות ואזורים גיאוגרפיים. 

במקום חדר טעימות פרטי. במתחם ייערכו גם סדנאות ואירועי יין קונספטואליים בשיתוף מיטב היקבים בישראל, אירועים פרטיים ורכישת יינות הביתה.